昨日、何気なくついていたTVから驚きの情報がっ！

卵かけごはんは育毛を妨げる！

「禁断の事実！知らなきゃよかったNEWS」が伝えていた。

なんでも卵の黄身には“ビオチン”とゆー育毛を促進させる
ビタミンの一種が多く含まれているそーな。
がしかし、白身には“アビジン”とゆー“ビオチン”の
吸収を妨げるタンパク質の一種が含まれているんだと。
この“アビジン”と“ビオチン”はかきまぜることで
すぐに結合し熱や酸に強い物質へと変化するとな。
すると、胃で消化されず腸にもうまく吸収されず、
せっかく摂ってもそのまんまウンコになっちまうんだと。
でもね、口の中で混ざらなければだいじょーぶだって。
だから、卵料理はゆで卵や目玉焼きがいいんですと。
あ、卵の“ビオチン”効果を期待する人はね。
この“ビオチン”、納豆や鮭やほうれん草や牛レバーにも
多く含まれているらしーが、卵かけご飯と食べるときに
口の中で一緒にしなければＯＫなんだってさ。
あ、このとき卵の“ビオチン”は吸収できんけどね。
ぜんぜん知らんかった！
ま、そんなに卵かけご飯喰わないけどさ。


13.7.28 16:54

飼い犬は、けっこう毛だらけだ…。


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